汕头市兄弟贸易有限公司成立于2011年，专业从事潮式酱料制作产业相关的农产品种养、收购、加工生产、销售贸易，力求传承家族特色传统制作技艺，并不断积累创新，弘扬优秀传统文化。

公司自成立以来，始终都以传承精细化的匠心制作工艺为宗旨，以“品质第一，顾客至上”为理念，以更好服务大众为核心，开拓创新，砥砺前行。2012年，汕头市兄弟贸易有限公司被授予广东省“老字号”企业。2021年，公司董事长吴静猛被广东省农业农村厅评定为“广东省农村乡土专家”，同年也被认定为“翰林院全国首批历史文化艺术传承人”。2022年，随着公司的规模不断扩大和市场占有率的突飞猛进，公司被汕头市澄海区人民政府授予澄海区“龙头企业”，为振兴乡村经济发展作出了应有的贡献。

经过多年的市场沉淀及业务的拓展，公司现拥有自建厂房面积3000多平方米，建有净化车间、自动生产线并配备了检验检测室，确保产品的高标准化、高质量化。目前公司以紫菜和紫菜海鲜拌酱为主打产品，食材以紫菜、干贝、虾仁、大地鱼、食用油、芝麻、蒜头、花生仁、红辣椒、酱油、食用盐等为主要成分，经过多道工艺精细加工而成。现已申请澄海区区级非物质文化遗产“澄海紫菜制作工艺”项目。