汕头市鹏达种养专业合作社成立于2018年12月，位于汕头市澄海区狮头鹅发源地，是属于农民专业合作经济组织。鹏达是一家以从事农业为主的企业，以狮头鹅养殖和屠宰加工为主要经营范围；目前是采用半机械化屠宰模式，日均屠宰量为400只左右；现已与汕头市鹅品汇农业科技有限公司达成合作，为其提供生鹅。