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三十年潮汕传统美食老店:
金砂老四,是一家创立于1989年的粿面老店。三十余年间,“老四”不断将传统手艺与 代创意相结合,为人们带来一道道美味粿品,成为街坊邻居们有口皆碑的品牌。“粿品”作为潮汕传统美食至为重要的组成部分,每一种都蕴含着对食材的严格挑选和精湛的烹饪技艺。除了粿品,“老四”同时在售各类蒸品点心,手工粿面,火锅丸类等。身为潮汕传统美食传承人的我,除了希望继续将品牌做好做大,也致力于将潮汕美食传播出去,让更多人品尝到潮汕美食的独特魅力。
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